Pedidos en línea para restaurantes vs apps de reparto: quédate con el 100 % de tus ventas
Las apps de reparto son buenas para que te descubran, pero cobran comisión por cada pedido y se quedan con la relación con el cliente. Tu propia web de pedidos cuesta una cuota mensual fija — 12 $/mes para un menú digital, 25 $/mes con pedidos en línea y panel de pedidos — y no cobra comisión. Lo mejor para la mayoría de restaurantes es tener ambas — las apps para que te encuentren, tu web para conservar a los clientes habituales.
Dos trabajos distintos
Una app de reparto y tu propia web de pedidos suelen compararse como si fueran lo mismo. Hacen trabajos diferentes.
- Una app de reparto es un mercado. Pone tu restaurante delante de gente que no te estaba buscando y cobra por ello una comisión en cada pedido.
- Tu propia web es una línea directa. Quienes ya te conocen piden sin intermediarios y pagas una cuota fija en lugar de un porcentaje.
Lado a lado
| Apps de reparto | Tu propia web de pedidos | |
|---|---|---|
| Modelo de coste | Comisión por cada pedido | Cuota mensual fija (12 $ o 25 $) |
| Comisión sobre pedidos | Sí | Ninguna — te quedas con el 100 % |
| Datos de contacto de los clientes | Normalmente los tiene la app | Los conservas tú |
| Marca | El diseño de la app | Tu nombre, tus colores y tu diseño |
| Descubrimiento de nuevos clientes | Fuerte | Limitado a tu propia promoción |
| Panel de pedidos | El de la app | El tuyo (plan Pedidos) |
Lo que cuesta realmente la comisión
Un ejemplo sencillo con cifras inventadas: 300 pedidos al mes con una media de 10 $ son 3.000 $ de ventas. Si una app cobrara el 20 % (una tasa de ejemplo, no una oferta de ninguna app), serían 600 $ al mes. El mismo restaurante con el plan Pedidos de 25 $ paga 25 $ — el resto se queda en la caja. Pon tu propio volumen y la tasa de tu app para ver dónde quedas.
Qué incluye cada plan
- Menú — 12 $/mes: menú digital con categorías y fotos, diseño adaptado a móviles, página de contacto y ubicación, analítica básica de visitas.
- Pedidos — 25 $/mes: todo lo de Menú, más pedidos en línea con panel de pedidos, opciones personalizadas de platos y extras y analítica avanzada.
No incluido: un dominio propio, la integración con una empresa de reparto (se presupuesta por empresa, porque la API de cada proveedor es distinta) y las comisiones de la pasarela de pago. La puesta en marcha tarda 2–5 días; añade 1–2 semanas si hay una integración de reparto.
La respuesta práctica: usa ambas
Mantén presencia en las apps para que te descubran, y pon el enlace de tu web en cada ticket, bolsa, publicación en redes y ficha de Google. Cada cliente habitual que pases de la app a tu web deja de costarte una comisión en cada pedido.
Preguntas frecuentes
¿Cobráis comisión por los pedidos?
No. Te quedas con el 100 % de lo que cobras y solo pagas la suscripción mensual fija.
¿Puede conectarse a una empresa de reparto?
Sí, con socios concretos. Esa integración se presupuesta aparte porque la API de cada proveedor es distinta.
¿Cuánto tarda la configuración?
2–5 días para la web en sí. Más solo si hay una integración de reparto.