Commande en ligne pour restaurant ou applications de livraison : gardez 100 % de vos ventes
Les applications de livraison sont efficaces pour être découvert, mais elles prélèvent une commission sur chaque commande et gardent la relation client. Votre propre site de commande coûte un forfait mensuel — 12 $/mois pour un menu numérique, 25 $/mois avec commande en ligne et tableau de bord des commandes — et ne prélève aucune commission. Pour la plupart des restaurants, le mieux est d'avoir les deux — les applications pour être trouvé, votre site pour garder les clients réguliers.
Deux missions différentes
Une application de livraison et votre propre site de commande sont souvent comparés comme s'ils faisaient la même chose. Ce n'est pas le cas.
- Une application de livraison est une place de marché. Elle met votre restaurant devant des gens qui ne vous cherchaient pas, et se rémunère par une commission sur chaque commande.
- Votre site est une ligne directe. Ceux qui vous connaissent déjà commandent sans intermédiaire, et vous payez un forfait plutôt qu'un pourcentage.
Côte à côte
| Applications de livraison | Votre propre site de commande | |
|---|---|---|
| Modèle de coût | Commission sur chaque commande | Forfait mensuel (12 $ ou 25 $) |
| Commission sur les commandes | Oui | Aucune — vous gardez 100 % |
| Coordonnées des clients | Généralement détenues par l'application | Vous les gardez |
| Image de marque | Le design de l'application | Votre nom, vos couleurs, votre design |
| Découverte de nouveaux clients | Forte | Limitée à votre propre promotion |
| Tableau de bord des commandes | Celui de l'application | Le vôtre (formule Commande) |
Ce que coûte vraiment la commission
Un exemple simple avec des chiffres inventés : 300 commandes par mois à 10 $ en moyenne, cela fait 3 000 $ de ventes. Si une application prélevait 20 % (un taux d'exemple, pas une offre d'une application précise), cela ferait 600 $ par mois. Le même restaurant sur la formule Commande à 25 $ paie 25 $ — le reste reste en caisse. Remplacez par votre propre volume et le taux de votre application pour voir où vous en êtes.
Ce que comprend chaque formule
- Menu — 12 $/mois : menu numérique avec catégories et photos, design adapté au mobile, page de contact et de localisation, statistiques de visites de base.
- Commande — 25 $/mois : tout ce qui est dans Menu, plus la commande en ligne avec tableau de bord des commandes, des plats et options supplémentaires personnalisés et des statistiques avancées.
Non inclus : un nom de domaine personnalisé, l'intégration d'une société de livraison (chiffrée par société, car l'API de chaque prestataire est différente) et les frais de la passerelle de paiement. La mise en place prend 2–5 jours ; ajoutez 1–2 semaines si une intégration de livraison est concernée.
La réponse pratique : utiliser les deux
Restez présent sur les applications pour être découvert, et placez le lien de votre site sur chaque ticket, sac, publication sur les réseaux et fiche Google. Chaque client régulier que vous faites passer de l'application à votre site cesse de vous coûter une commission à chaque commande.
Questions fréquentes
Prenez-vous une commission sur les commandes ?
Non. Vous gardez 100 % de ce que vous encaissez et ne payez que l'abonnement mensuel fixe.
Peut-il se connecter à une société de livraison ?
Oui, pour certains partenaires. Cette intégration est chiffrée séparément car l'API de chaque prestataire est différente.
Combien de temps dure la mise en place ?
2–5 jours pour le site lui-même. Plus long uniquement si une intégration de livraison est concernée.